鸡汁萝卜丝

□ 作者:薄灰 ‖ 来源:薄灰美食博客    2012-01-08 23:22:28

平民食材的华丽转身--鸡汁萝卜丝

大冬天的,免不得要炖上一锅鸡汤或骨头汤什么的,既滋润又营养。别忘了留一碗出来,做一道鸡汁萝卜丝,既可以品尝鸡汤又可以吃到吸了鸡汤鲜美的萝卜丝。一个暖暖的冬日午后很简单哈。

冬天的萝卜赛人参。这道菜材料很简单,就是使用鸡汤和白萝卜,吃起来鸡汤和白萝卜的味道都非常鲜美,也很适合小孩子哦。

鸡汁萝卜丝

鸡汁萝卜丝

材料:白萝卜、鸡汤

调料:盐1小匙、胡椒粉1/2小匙、猪油(鸡油)1小匙、葱1根、红辣椒(装饰用)

鸡汁萝卜丝做法

1、准备所需材料。

2、将白萝卜切成6厘米长左右的丝。

鸡汁萝卜丝

3、将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分。

4、锅里倒入鸡汤,烧沸后撇去浮沫。

鸡汁萝卜丝

5、放入萝卜丝。

6、煮至萝卜丝入味,加盐、胡椒粉调味。

鸡汁萝卜丝

7、盛出锅装入盅内,淋少许猪油或鸡油(如果汤油份多就不需要了)。

8、用葱丝、萝卜叶、红辣椒装饰即可。

鸡汁萝卜丝

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鸡汁萝卜丝的讨论
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评论列表(评论 11)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-12-17 00:04:20 优乐娱乐平台手机网友
加油! 再琢磨琢磨,就可以做成燕菜了呢。
回复 支持9
2018-11-17 22:36:51 优乐娱乐平台手机网友
清清爽爽好味道,很像一朵白菊。
回复 支持4
2018-10-20 11:36:57 优乐娱乐平台手机网友
赛人参了,俺看着就是人参哦,尝一口,清爽香脆,好~~~
回复 支持10
2018-09-22 11:27:13 优乐娱乐平台手机网友
好吃精美
回复 支持8
2018-09-02 22:39:11 优乐娱乐平台手机网友
好精美的菜!好精美的磁盘!
回复 支持10
2018-08-16 10:52:48 优乐娱乐平台手机网友
快来吃赛人参
回复 支持10
2018-08-09 22:21:04 优乐娱乐平台手机网友
白萝卜是不能讲“赛人参”的,“赛人参”的是胡萝卜啊。
回复 支持7
2018-07-12 10:51:16 优乐娱乐平台手机网友
很好做。女儿喜欢吃萝卜,一定要试试。
回复 支持9
2018-06-25 11:14:46 优乐娱乐平台手机网友
再简单的东西也能被你整这很漂亮哈
回复 支持6
2018-06-11 11:17:51 优乐娱乐平台手机网友
好刀工啊,切的真细!
回复 支持7