蜜汁山药南瓜

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-02-22 12:35:09

蜜汁山药南瓜

适用人群:适用于月经不调、痛经、经期头痛等人的辅助食疗。

用法宜忌:佐餐随量服食。

材料:小南瓜、山药各250克,红枣、蜂蜜各适量。

蜜汁山药南瓜的做法

1.小南瓜去皮,去瓤,洗净切丁;山药去皮,切丁;红枣洗净,去核,切成片。

2.将小南瓜丁、山药丁、红枣片一同放进大碗,浇上蜂蜜和适量水,蒸10分钟即可。

特别提示:山药是平补食物;南瓜中含有丰富的维生素E和维生素A;蜂蜜能润肠通便。三者一起蒸食,可有效缓解痛经。

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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

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山药的功效与作用及食

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

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