笑脸火腿豆腐夹

□ 作者:玉食贝贝 ‖ 来源:玉食贝贝美食博客    2013-06-08 00:00:00

腿、豆腐东西结合,做成汉堡的样子,亦菜亦饭,尤其吸引孩子们的眼球。香椿和豆腐是最佳拍档的美食,今天带来一款别样的香椿豆腐菜肴,色、香、味、型俱佳,孩子们也蜂拥而上抢光了,大受欢迎哈!香椿原产于中国本土,就博大精深的中华文化来说,不知先人们给香椿的命名是否和春天有关系是无从考证的了,但这种“树上的蔬菜”,如玛瑙、如翡翠的嫩嫩小牙牙在寒意料峭的初春里飘香大江南北,今年天气冷北方春来晚,美味的小牙可以多吃几天!

笑脸火腿豆腐夹

材料:香椿、豆腐、火腿、鸡蛋,调料、配料:适量盐

笑脸火腿豆腐夹

笑脸火腿豆腐夹的做法

1、准备原料

2、香椿洗净用刀背拍一下根部使其更软切香气更浓郁

笑脸火腿豆腐夹步骤1-2

3、香椿切碎末放碗中用适量食盐腌制后打入鸡蛋搅拌均匀

4、平底锅置于灶上预热加入适量食用油,香椿蛋糊倒入锅中摊成饼

笑脸火腿豆腐夹步骤3-4

5、双面煎熟出锅

6、豆腐入蒸锅蒸5分钟出锅切成0.5cm的片状,火腿切片、准备一个圆形模具,我是用宝宝的奶瓶盖代替的,哈

笑脸火腿豆腐夹步骤5-6

7、用模具把火腿、豆腐、香椿饼分别卡成圆形胚

8、用吸管在豆腐胚上卡出笑脸的眼睛

笑脸火腿豆腐夹步骤7-8

9、用奶粉勺柄卡出笑脸的嘴巴,超级可爱呀!

10、同样卡出火腿笑脸的眼睛.

笑脸火腿豆腐夹步骤9-10

11、卡出火腿笑脸的眼睛

12、把豆腐、火腿、香椿饼分别加起来成汉堡的形式

笑脸火腿豆腐夹步骤11-12

13、成盘上桌。

笑脸火腿豆腐夹步骤13

笑脸火腿豆腐夹的做法

优乐娱乐平台网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:火腿豆腐食谱豆腐

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...[更多]

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