耗油杏鲍菇

□ 作者:玉食贝贝 ‖ 来源:玉食贝贝美食博客    2013-08-30 18:52:59

耗油杏鲍菇

材料:杏鲍菇200克,胡萝卜1小段;

配料:青红椒几片,姜3片。

调料:耗油20毫升,食用油40克。

耗油杏鲍菇

耗油杏鲍菇的做法

1、准备好所有原料

2、杏鲍菇洗净。

耗油杏鲍菇步骤1-2

3、切片然后再杏鲍菇片剞十字花刀,一个漂亮还可入味,胡萝卜切片,姜切片。

4、青红椒切圈。

耗油杏鲍菇步骤3-4

5、热锅放油,先把菇片煎一下。

6、我是用电饼铛,饼铛双面抹油盖盖3-5分钟即可。

7、另起锅预热加入食用油,下入姜爆香后下入煎好的杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒均匀。

耗油杏鲍菇步骤5-7

8、最后调入李锦记耗油翻炒均匀出锅。

9、点缀青红椒片,成品完成,大家看一看,尝一尝、色、香、味、形很象鲍鱼呢,家庭宴客的好选择。

耗油杏鲍菇步骤8-9

关键词:杏鲍菇

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