香菇芋头饭

□ 作者:鱼小胃 ‖ 来源:鱼小胃美食博客    2014-01-13 15:45:21

香菇芋头饭

原料:干香菇、芋头、里脊肉。

香菇芋头饭

香菇芋头饭的做法

1、现将干香菇洗净泡发,泡香菇的水不要扔,用来煮米饭是最好不过的。然后将米淘洗干净,用一点水浸泡半小时。

香菇芋头饭步骤1-2

2、将泡发好的香菇切片,去皮洗净的芋头切块,里脊肉切丁,另备少许肥肉切小丁,再切几丝姜,准备工作就做好了。

香菇芋头饭步骤3

3、锅内放一小勺油,现将肥肉丁炒至金黄,油脂完全炒出,然后炒熟里脊肉丁,放入芋头和香菇翻炒,最后调入生抽、老抽、盐、鸡精就可以关火啦。

4、先将泡发香菇的水添入锅中,至水面高出米面一指的高度即可,然后将炒好的材料全部倒入锅中,电压力锅煮饭程序结束后,再闷10分钟即可。

香菇芋头饭步骤4

这样做出的米饭,被芋头染上了软糯的口感,颇有端午节吃肉粽子的感觉,超级鲜、香、软、糯!我是极爱吃肉粽子的,尤其爱吃带咸蛋黄的肉粽子。所以这次我便边吃边想,下回还要这样做饭吃,而且要加上几个咸蛋黄同煮,做出一锅别具特色的咸蛋黄肉粽味道的米饭来!喵喵

优乐娱乐平台网站小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

关键词:香菇芋头香菇食谱

猪肉配芋头,强身能防

猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。...[更多]

香菇芋头饭的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评