脆腌黄瓜

□ 作者:追逐阳光 ‖ 来源:追逐阳光美食博客    2014-07-30 00:34:30

脆腌黄瓜,口感爽脆,滋味独特,惹人垂涎,这是做法最简单的腌菜,滋味却不简单。

清脆可口和惹人的独特味道,口感、味道都非常棒,是很惹味很开胃的下饭小菜

脆腌黄瓜

材料:新鲜黄瓜3根,姜一块,蒜10瓣,红辣椒2根,青辣椒1个,腌制盐适量

酱油500克,醋100克,冰糖100克,大料花椒适量白酒适量

脆腌黄瓜

脆腌黄瓜的做法

1、将新鲜黄瓜,姜,蒜,红辣椒青辣椒清洗干净,晾干水分,

脆腌黄瓜原料

2,将黄瓜切块

脆腌黄瓜步骤1

3、姜,蒜切片,红辣椒青辣椒切段

脆腌黄瓜步骤2

4,将切好的黄瓜,姜,蒜切片,红辣椒青辣椒撒入腌制盐,拌匀腌制出水

脆腌黄瓜步骤3

5、将酱油,冰糖,醋,大料,花椒混合均匀,放入锅中熬开;

脆腌黄瓜步骤4

6、将腌好的材料用手挤干水分稍微风干。熬好的调料汁冷却

脆腌黄瓜步骤5

7、将腌好的材料放入冷却后的调料汁搅拌均匀,盖保鲜膜腌渍入味即可食用

脆腌黄瓜步骤6

脆腌黄瓜的做法

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黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

关键词:黄瓜

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

脆腌黄瓜的讨论
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评论列表(评论 15)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-05-09 16:47:16 优乐娱乐平台手机网友
超赞 简单实用 想做 身为一个90后的男人看到了都动心想尝试一下了╭(╯ε╰)╮
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2019-04-24 18:41:09 优乐娱乐平台手机网友
喜欢吃
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2019-04-06 09:16:25 优乐娱乐平台手机网友
煮调料的时候不需要放水吗?全是酱油?
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2019-04-02 17:03:55 优乐娱乐平台手机网友
正在做,但是感觉酱油太多了吧,会不会中毒,
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2019-03-11 23:10:42 优乐娱乐平台手机网友
有点常识的都知道必须放水啊。水,强大、必须、普遍的溶剂
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2019-03-02 16:50:54 优乐娱乐平台手机网友
腊牛肝的做法
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2019-02-19 13:48:27 优乐娱乐平台手机网友
看着就好吃,每样食材感觉都有滋味。
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2019-01-27 15:29:49 优乐娱乐平台手机网友
请问腌制剂是什么,不放行吗?
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2019-01-01 11:35:55 优乐娱乐平台手机网友
这个要腌多久才好吃啊
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2018-12-09 23:05:59 优乐娱乐平台手机网友
小咸菜,离不了,搭配粥饭是个宝。
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