简单肉末豆腐

□ 作者: ‖ 来源:    2019-09-05 10:38:09

豆腐不含胆固醇,对高血压、高脂血症、高胆固醇、动脉硬化和冠心病患者是一种美味。

南方豆腐的味道比北方豆腐好。

肉末豆腐

原料:南豆腐100克,瘦肉末、番茄酱各10克,蒜泥、葱、盐、淀粉、食用油各适量。

简单肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法

1、豆腐切小丁,焯一下。

2、炒锅加油炒肉末。

3、炒锅加底油炒葱、蒜泥和番茄酱。

4、然后下入肉末和豆腐,加盐调味,略炖一炖,水淀粉勾芡。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

关键词:肉末豆腐食谱豆腐

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...[更多]

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