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糯米枸杞豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-09 10:18:10

糯米枸杞豆浆

原料:黄豆80克,糯米20克,枸杞5~7粒,清水、白糖或冰糖各适量。

糯米枸杞豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;枸杞洗干净后,用温水泡开;糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的黄豆、糯米和枸杞一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示糯米枸杞豆浆做好。

3。将打出的糯米枸杞豆浆过滤后,按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味,患有不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。

糯米枸杞豆浆

养生功效

糯米富含脂肪、淀粉、矿物质、蛋白质、B族维生素等,是很好的温补品。枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神之佳品;对肿瘤、高血压以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。这款豆浆可以温暖身体,增强免疫力,适宜冬季饮用。

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竹笋和枸杞能一起吃:竹笋与枸杞搭配食用,能治疗肝火引起的目赤肿痛、咽喉疼痛以及黄疸、大小便不利等症。  

鸡蛋和豆浆不能一起吃:降低蛋白质吸收,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的

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